Un bon vi és l'acompanyament perfecte per a una grata experiència gastronòmica. Amb l'afany que els seus clients surten del restaurant havent viscut una vivència única, Jordi Vilà i Sonia Profitós han apostat per un vi exclusiu, pensat expressament per al seu restaurant i batejat amb el nom de “K”, d'Alkimia.
Es tracta d'un vi negre del Montsant, elaborat per Alfred Terribas i fet de cep de garnatxa autòctona. Sonia Profitós ens el defineix: “És un vi jove afruitat, tempranillo i fresc que el recomanem beure al menú tradicions i el menú migdia, i que a més a més el servim a temperatura adequada”.Si teniu pensat gaudir d'un dinar a Alkimia, no oblideu acompanyar-lo d'un exclusiu "K". També el tenen a la venda per si voleu tastar-lo a casa.
El racó del llepafils
No hay comentarios:
Publicar un comentario