El nou celler del Bages

Per als amants del vi i, en bona part, per als que vivim a la comarca del Bages, aquesta noticia ens resultarà molt agradable.

La Denominació d’Origen Pla de Bages estrena un nou celler a la mateixa comarca, amb unes instal·lacions que inclouen l’última tecnologia pel que fa a la producció del vi.

El nou celler és el Can Serra, dels Exibis Viticultors, que es troba a la població de Navàs i basa la seva filosofia en la recuperació de les varietats autòctones de raïm, com el sumoll, el mandó i el picapoll blanc i negre. La finalitat és crear un vi autèntic, de qualitat i ecològic.